Mâncare coreeană

 Bucatele coreene se numără la nivel mondial printre cele mai apreciate, dar și cele mai extravagante mâncăruri, cu o varietate de arome și pline de savoare. Bucătăria coreeană, cu influențe chinezești și japoneze, se bazează mai mult pe combinațiile a celor cinci gusturi: dulce, acru, iute, sărat și, desigur, amar.

Masa principală este cea mai importantă la coreeni și se optează pentru consumul de orez, carne, alge, legume, tăieței și pește, preparate cu usturoi, ghimbir sau ulei de susan. Totodată, aceștia își respectă cu strictețe tradițiile, iar preparatele calde sunt poziționate în partea dreaptă a mesei, iar cele reci pe partea stângă. Bătrânii sunt cei care se bucură primii de masa îmbelșugată, ultimii fiind copiii. Așadar, dacă ți-am stârnit curiozitatea și ești dispus să încerci cele mai nebunești preparate specifice bucătăriei coreene, le poți descoperi chiar aici.